Mlýn a mlynářství, typy mlýnů a mlynářská terminologie

Dřevěné nebo zděné stavení s mlecím zařízením (složením) a obvykle i obydlím mlynáře. V lidovém stavitelství jsou nejvýznamnější obilné mlýny poháněné vodou (vodní mlýn a říční mlýn) nebo větrem (větrný mlýn) (J. Vařeka, str. 123).

Vodní mlýn

Viz samostatná stránka o vodních mlýnech.

Říční mlýn, též lodní

Je umístěn na člunech a poháněn vodním kolem na spodní vodu. Lodní mlýny pracovaly ještě v 1. polovině 20. století na Dunaji a dále pak na dolním toku Moravy, Váhu a Hronu, ale také na středním Labi (např. u Roudnice nad Labem), odkud je dokládá ikonografie z 18. a 19. století (J. Vařeka, str. 116/).

Větrný mlýn

Viz samostatná stránka o větrných mlýnech.

Mlýnice

Prostora s mlecím zařízením (složením) (J. Vařeka, str. 123).

Autoři hesel z publikace Lidová architektura. Encyklopedie © Václav Frolec, Josef Vařeka

Poznámky a citace k příspěvku:

FROLEC, Václav, VAŘEKA, Josef. Lidová architektura (Encyklopedie). SNTL a ALFA, L 17-U3-VI-31f/2145 1. vydání, Praha 1983.

Literatura a odkazy k tématu:

Mlýn. In: Wikipedie: otevřená encyklopedie [online]. Wikimedia Foundation 2001–, [cit. 2024-2-18]. Dostupné z: https://cs.wikipedia.org/wiki/Mlýn

KARAS, J.: Historický vývoj mlynářství. Praha 1919.

Doplnit: Regensburg, atd.

Přejít nahoru